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含气碳酸饮料生产线种分类方法介绍
- 2020-10-28 04:51-

  是用于生产大瓶或小瓶碳酸型水调制饮料,通过化糖调配等方式,形成初步饮料后通过汽水混合机对饮料中的氧气先经行脱气、原始糖浆和水进行比例混合后,通过水泵将混合后的物料采用喷雾状的方式扩大面积,使其和二氧化碳充分混合,形成饱和的碳酸饮料。

  含气碳酸饮料是指啤酒、汽水、矿泉水或者无酒精或低酒精饮料,市场上的汽酒也可以列入。含气饮料的灌装技术与牛奶、果汁等饮料的不同之处,是在于它们均含有一定数量的发酵生成的或人工加入CO2,CO2的存在给灌装带来麻烦,于是也就因此自成一种技术。

  硬度大的水,未经处理不能作为软饮料和冷却等的用水,否则会产生大量的水垢,同时会导致产品口感不好。因此使用前必须进行软化处理,是源水的硬度降低。其中反渗透过滤可以处理水中90%以上的溶解性盐类和99%以上的胶体、微生物、微利和有机物等,除盐率常达98%~99%,这样的除盐率可以满足绝大多数行业对水的纯度要求。

  源水经过了“石英砂过滤器”、“活性炭过滤器”、“钠离子过滤器”、“精密过滤器”、“RO反渗透过滤器”一系列处理过后,水中绝大多数的微生物已被去除,但是仍有部分的微生物留在水中,为了保证产品的质量和健康,要对水经行杀菌。灌装设备:有冲洗、灌装、旋盖等功能、自动瓶盖翻盖回盖系统、自动瓶子检测系统、光电检测、自动空瓶吹瓶装置。糖浆调制系统、汽水混合机、冷却制冷水系统以及二氧化碳钢瓶、气动调气阀门、管道升温龙头。

  2.按定量装置分:容杯式罐装机、液面式灌装机、转子式灌装机、柱塞式灌装机;

  4.按灌装原理分:真空灌装机、常压灌灌装机、反压灌装机、负压灌装机、加压灌装机;

  6.按自动化程度分:手工灌装机灌装机、半自动灌装机、全自动灌装机、灌装压灌装机;

  7.按包装容器升降结构分:滑道式升降灌装机、气动式升降灌装机、滑道气动组合升降灌装机灌装机的选购:合理选择灌装机是保证产品质量,提高经济效益的重要途径。一般来说,尽量选择质量好、效率高、结构简单、使用维修方便、体积小、重量轻的灌装机。

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